ingrédients

 

300 g de sucre glace

1 blanc d oeuf

préparation

 

mélanger le sucre avec le blanc d oeuf jusqu à l obtention d une boule compact.

mettre la valeur d une noix dans un ramequin d env 10 cm de Ø allant au micro ondes.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

cuire en deux fois 30 s à 750 w

 

laisser refroidir démouler sur une assiette agrémenter de fraises,kiwis et chantilly